page18
GRUPY PRODUKTÓW
ZALECANE
NIEZALECANE
DESERY (w ograniczonych
ilościach)
budyń / galaretka / kisiel (bez
dodatku cukru); sałatki owocowe
(bez dodatku cukru); ciasta
drożdżowe niskosłodzone; ciasta
biszkoptowe niskosłodzone; ciasta i
ciastka z mąk z pełnego przemiału;
czekolada gorzka z dużą
zawartością (>70%) kakao
słodycze zawierające duże ilości
cukru i/lub tłuszczu; torty i ciasta z
masami cukierniczymi, kremami
cukierniczymi, bitą śmietaną;
ciasta kruche z dużą ilością
tłuszczu; ciasto francuskie i
półfrancuskie; wyroby
czekoladopodobne
NAPOJE
woda niegazowana, woda
mineralna gazowana o niskiej
zawartości dwutlenku węgla;
herbata, np.: czarna, zielona,
czerwona, biała, owocowa;
napary ziołowe – słabe napary;
kawa naturalna, kawa zbożowa;
bawarka; kakao naturalne (bez
dodatku cukru); soki warzywne;
soki owocowe (w ograniczonych
ilościach); kompoty (bez dodatku
cukru)
napoje wysokosłodzone; nektary
owocowe, wody smakowe z
dodatkiem cukru; napoje
energetyzujące; napoje
alkoholowe